TEP IPB Dampingi Masyarakat Tambat Urus Izin Edar BPOM dan Halal Produk Sagu

Table of Contents

emhate.com - Tim 13 Ekspedisi Patriot IPB University mengadakan pelatihan pengurusan izin Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) dan sertifikasi halal, Rabu (9/9/2026). Pelatihan ini menghadirkan narasumber dari Loka POM Kabupaten Merauke dan Kantor Kementerian Agama Kabupaten Merauke.

Koordinator Lapangan Tim 13 Ekspedisi Patriot IPB, Muhamad Husni Tamami mengatakan kegiatan tersebut merupakan tindak lanjut dari temuan focus group discussion (FGD) yang dilaksanakan pada Sabtu, 15 Agustus 2026. 

"Saat FGD kami mendapatkan informasi dari peserta bahwa tepung sagu Dwitrap belum memiliki izin edar BPOM dan sertifikat halal. Terkait BPOM, dua tahun lalu memang pernah ada yang survei lapangan, tapi tidak bisa diproses karena rumah produksinya masih terbuka sehingga proses produksinya berpotensi terkena debu atau kotoran," kata Husni. 

Adapun mengenai sertifikasi halal, Husni menyebut Ketua Kelompok Tani Dwitrap telah mengurusnya beberapa tahun lalu dan sampelnya sudah dibawa ke Jayapura, tapi sampai saat ini belum ada hasilnya. Saat ini, pengurusan halal untuk pangan yang berbahan dasar sagu dapat dilakukan di Kabupaten Merauke.

Husni berharap kegiatan pelatihan tersebut dapat mendorong para pelaku usaha sagu untuk mengurus izin BPOM dan halal untuk meningkatkan kepercayaan konsumen. Izin tersebut juga bisa memudahkan tepung sagu Dwitrap menjangkau pasar yang lebih luas.

Setelah pelatihan ini, Tim 13 Ekspedisi Patriot IPB akan menggelar pelatihan pembuatan mi dan beras analog sagu. Pelatihan yang berbasis praktik ini akan dilaksanakan di Universitas Musamus. (*)

Gabung ke saluran WhatsApp emhate.com untuk mendapatkan informasi lebih update. Klik link di bawah ini.